今年の秋オープンを目指して準備を進められている安曇野の『森のベーコン屋さん（仮称）』のご夫婦が、Y設計で出張ランチ会を開いてくださいました。Y設計のキッチンスペースからはベーコンの焼ける美味しそうな匂いが漂ってきて、所員全員お昼前から仕事が手につかない状態でした笑　ご主人が25年研究を続けてこられたという安曇野放牧豚を使った絶品ベーコンを、安曇野産の野菜やキノコを使ったサラダ、奥様特製のカレーうどんと一緒にいただきました。

皆でテーブルを囲んで美味しいものを食べるってこんなに楽しく幸せなことだったんだと改めて実感したランチ会でした。I様今日は本当にありがとうございました☆

I様ご夫妻の『森のベーコン屋さん』は今年秋のオープンに向けて、Y建築設計もお手伝いさせていただいています。建築の進行状況は順次このブログでご紹介させていただきます。